第51章 正式开业！
小傻子溪望晚上住哪，可是个问题。
想来想去，赵珺只好把他带回皂君庙，让他和阿彻挤在同一间屋子里。
阿彻叫喊道：“啊？要是他睡觉磨牙放屁打呼噜怎么办，掌柜的，我不管，我要自己睡一间屋子！”
无法，赵珺只好答应他日后一定换个大房子，又说把他上次赌输了剩下半个月的碗包圆了，阿彻才作罢。
赵珺也是头疼，小小的皂君庙是越来越挤，还是尽快找个大点的地方，最好是前店后院，开店方便，彼此间也能有个照应。
到家后，赵珺要做的第一件事就是要给溪望洗个澡。
其实就是直接给他捏了个清洁决，又借了一套邬敬临的旧衣服给他换上，此番下来，总算是干净些。
溪望换上了新衣服，似是很高兴，又咿咿呀呀地手舞足蹈，谁知他的头发披散着，遮住了眼睛，竟是摔了大跟头，阿彻在一旁哈哈大笑，他自己坐在地上，也傻呵呵地笑。
赵珺无奈，只得从院中折了一根竹枝，将他披散的头发束了起来。
没了头发的遮挡，露出他的容颜，竟是个清俊少年，眉梢眼角似隐含着春雷迅疾之势，只不过现在是个痴傻的。
阿彻嘟囔了一句：“傻子还挺好看。”
又想起一个傻子都比自己高，比自己帅，阿彻又破防了……
捯饬完，赵珺笑道：“行了，像个人样了。”
此后，溪望就在烧烤店正式上班了。
虽说是上班，也不指望他干活，一天到晚坐在大槐树下傻兮兮地笑，就跟个地主家的傻儿子一样。
一开始，旁人见店门口有个长得端端正正的傻子，问赵珺是何人。赵珺只推托是自己的弟弟，小时候发烧烧糊涂了的。
大多数人都不在意，只有一个叫做“瘪三”的地痞无赖，见溪望只会痴笑，就想拿他取乐。
那瘪三刚想啐一口溪望，却后背一阵恶寒，浑身冷战，双腿止不住地发软，竟像是恶鬼附身，回头一看，一个年轻女子笑眯眯地看着他：“这位大哥，你站在小店门前许久，要不要进来吃完饭。”
瘪三虽是无赖，却最会看人眼色，他自从听闻丽春院的大金牙被一年轻女子胖揍之后，心中谨慎了许多，骂了一句“谁吃你那破饭！”
瘪三拔腿边走，嘴中嘀咕着，真是怪了，青天白日里，难不成撞见鬼了？
赵珺自是能听到他心里的嘀咕，仍是笑眯眯的，错了，你不是遇到鬼了，而是遇到神仙了。
本神今日就赐福于你，让你尝尝翔的味道吧。
果然，下一秒，那瘪三脚滑，摔了一跤，正砸上地上的一摊狗屎。
坐在大槐树的溪望看见了，傻乐地拍手，“哦——啊——”
一来二去，再没人敢欺负溪望了，渐渐地，大家都习惯了这个傻子，又眼瞅着烧烤店的生意日益红火，不免心中嘀咕，难不成这傻子竟是个招财猫？
柳兰舟陆陆续续把店里的装潢搞得差不多了，赵珺和邬敬临也敲定了菜单，就等着二月二正式营业了。
卜至道喊道：“掌柜的，咱们订做的匾额送来了。”
赵珺忙从后厨里来瞧，这几日她一直和邬敬临试菜，忙得不可开交。
她见到这匾额，十分欢喜，“不错，不错，大气上档次！等明儿挂上去，咱们就算是正式开业了！”
翌日一大早，正是二月二，店里的众伙计连早饭都顾上吃，第一件事，就是把做好的匾额挂上去。
只见卜至道爬上一个梯子，两手扶着匾额，问道：“掌柜的，这样行吗？”
赵珺：“有点歪，你右边高一点。”
阿彻：“哪啊，明明是左边低了，你得左边高。”
邬敬临：“不对不对，现在是正的。”
柳兰舟：“都太高了，往下面来一点。”
溪望：“啊——哦——哈”
卜至道欲哭无泪：“给个准话……我的胳膊要酸死了……”
众人七嘴八舌之间，终于把招牌挂上了。
赵珺环视一周：“大家都准备好了吗？”
众伙计点头，邬敬临忙说道：“掌柜的，我突然想起来，还差一件事呢。”
“汴京城里的酒楼食肆都供奉着灶神爷，咱们店既然叫灶神爷烧烤店，打了他老人家的招牌，怎么都得设个香案供奉灶君。”
赵珺汗颜：“不必了吧。”
哪有自己供奉自己的道理。
阿彻坏心眼着起哄：“要，肯定要，否则灶神爷他老人肯定要生气的。”
溪望：“哦——哦——气——”
在众人要求之下，赵珺不得已在柜台的格子里供了一个小小的泥塑灶神爷，是个白胡子老头的形象，并在众人监督下，上了三炷香，“灶神爷，您老人家要多多保佑小店生意兴隆。”
此时，她神识中听到了来自自己的祈愿，心中一愣，好家伙，灶神爷给灶神爷祈愿，这系统还能卡bug？
闹了一通，金乌西沉，华灯初上之际，阿彻点燃了挂在门前的炮仗，在噼里啪啦响声之下，烧烤店正式营业了。
因连日里卖烤串，已经积累了不少熟客，赵珺把正式营业的消息告诉了他们，包括其中有烤串忠实粉丝阐员外、马行街的朱三娘、卖炊饼的武大郎、卖香粉的潘六儿等等，还有每次都爱赶着打烊来吃员工餐的张叔夜。
放刚放完鞭炮，阐员外就带着一帮狐朋狗友，哦不，是志同道合之友人，前来捧场。
阿彻忙上前迎道：“阐员外来啦，哟，原来是东京七少各位大人，您几位里面请。”
阐员外带来了六个朋友，加上他一共七人，号称是“京城七少”，其实原来叫“京城吃少”，因这几人家境殷实，名下都有多家店铺，平日里走鸡斗狗，眠花宿柳，于吃食一事上最是讲究，东京城里的酒楼食肆便称他们为“京城吃少”，慢慢流传开来，又变成了“东京七少”。
阿彻心中偷乐，这七位大肚便便、满脸横肉的中年男人，还自诩为京城七少，真是有够二皮脸的。
除了阐员外，其余的京城六少脸上皆不大满意。
今日，阐员外给其余六少递帖子说是今日有家食肆新开业，他请客请众位兄弟一聚，且把那家店的味道简直夸上天，什么“京城第一烤肉串”，说得他们垂涎三尺，只等着天黑。
六少以为那食肆坐落在潘楼大街，是一家气派辉煌的正店，却是州桥夜市上犄角旮旯之处，门脸极小的小馆子，且门前还有个傻子痴笑，心中都有些不快，老阐品味怎么越来越低了。
更不爽的是，这店门口也没挂“栀子灯”[注：酒店门口挂着栀子灯，代表里面有娼妓服务。参考《东京梦华录》]，今日竟只是是喝清酒，没美人相陪，更是扫兴。
如今一只脚迈了进去，再走已经来不及了，算了，今日就卖给老阐一个面子，等这顿散了他们再去鸡儿巷喝顿花酒。
万万没想到，六少们一进来，被眼前的景象惊呆了，这小小的门店里，竟别有洞天！
经过柳兰舟的改造，店里一扫原来晦暗阴沉之貌，变得明亮、宽敞、温馨，最别致的是，店中所见之处，皆是各色花草掩映，有竹子、兰花、紫云英、杏花、桃花、山茶花，那叫不上名字的野花野草，更是说不尽了。
因而，一进入到店中，似是回到了春天里姹紫嫣红开遍的山野之间，忘却那尘世烦恼，归隐田居，有把酒东篱之意。
最妙的是，这乡村野趣虽说雅致，却不为过，让人心中只生出一种“归园田居”的亲切感，并无曲高和寡的疏远。来到这家店，就像是回到了记忆中外婆家，心生熟悉的亲切感。
六少已是呆了，满城里，竟是再也找不出第二家来。
阐员外得意笑笑，傻了吧，这就叫闹中取静，大隐隐于市。
前几日，他前来买羊肉串，碰巧看到了店里的布置，惊为天人。
七少里，阐员外见识最多，他自是知道，若说店里的装潢，最难做的，就是“天然”二字，要想做到繁而不杂，乱中有序，浑然天成，需要极大的心思和极高的品味。
不过，对于阐员外来说，最重要的还是菜品的味道。
今儿他也是第一回来，便把跑堂的阿彻叫过来，问道：“店里可有什么样式？”
阿彻已是给每人准备好热毛巾擦手，倒了一杯山楂陈皮香饮子，笑道：“阐员外，今日本店第一天开业，招牌菜是雨花石烤肉，我们可以帮您烤，各位客官也可以自己烤。一应蘸料、调味粉，都是俱全的。”
七少笑道：“自己烤肉？有意思有意思。”
阿彻继续说道：“因今日是‘挑菜节’，本店特意准备二十二道新鲜野菜制作成的菜肴，若是各位客官能把这二十二道野菜名字都叫齐全了，小店再赠送一盘牡丹花样小面果一份。”
七少拍手笑道：“这如同正月十五猜灯谜，妙啊，妙啊哈哈。”
二月二，宋人也叫做“挑菜节”，正值大地回春，田野里的野菜已经悄然返青，汴京城里的人们成群结队，纷纷出城，踏青、春游、游乐其间到野外拾菜，尽享这大好春光，甚是热闹。
这“吃野菜猜名字”的主意，是邬敬临想的。他在太和楼当过差，知道汴京城酒楼食肆开业之际，都会想个噱头吸引食客。
他想到太和楼举办过的“赏酒会”，便和赵珺商议出这个主意来。
赵珺听了之后拍手称快，“极好！就按这个办法做！”
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