第393章饮食大唐

沫儿将所认识的人全都梳理了一遍，可最后还是一一给否决了，纵观数千边军将士，竟然找不到一个合适的“媒人”。

        这可把沫儿给难住了！

        常言道：“无媒不成亲”，父母之命，媒妁之言，一个都不能少，纵然是如她这般父母双亡、举目无亲的孤女，还不是认了大将军为父，再由魏司马做媒人的？

        她想到了魏司马，不由得暗自责怪自己糊涂，怎么把他给忘记了？魏司马对郎君极为看重，视如子侄，加上位高权重，在这边军之中、新城上下，谁都要给他几分面子，谁又敢不给他面子？

        况且，魏司马昨儿夜里和解月娥的父亲一起饮酒，喝得可高兴了，载歌载舞，状如兄弟，而今要是让他一趟，定然马到功成。

        另外，魏文常登门拜访，顺便给提个亲，那可是给足了冯家的面子，对月娥也算是有了交代。

        她将心中所想告诉了赵无敌，赵无敌眼神一亮，想都没想，就认可了。

        “沫儿，月娥恐怕不能再来客栈了，日后谁来服侍你？星乐那丫头可指望不上。”赵无敌担心地问道。

        沫儿睇了他一眼，道：“我又不是人家娇生惯养的小娘子，要什么人来服侍？再说了，左不过也就是每日间给自己弄点吃食而已，要是被这么点事给难倒了，奴家岂不是成了废人，日后还这么伺候郎君？”

        赵无敌张了张口，到底还是忍住了。有关孙老神仙对沫儿身体的诊断，想想还是没有告诉她。如今事情已经够繁杂了，可不想再让她遭受打击，再说了，按照孙老神仙所言，若是每日里坚持修炼他所创的“太极之道”，假以时日，完全可以消除痼疾，恢复如初。

        “再说吧。”赵无敌不置可否，接着看了看房门，奇道：“星乐这丫头是怎么回事？你该饿了吧，我去给你看看。”

        “星乐也是出身大家的闺秀，郎君可不能将她当丫头使唤。”沫儿笑着制止，不让他去催促。

        就在此时，只见房门吱啦一声给撞开，星乐端着托盘冒冒然然闯了进来，还一迭连声地大喊大叫：“来了……香喷喷的肉粥，喝一口又顶饱又暖身子，客官要不要来一碗？”

        “噗嗤……星乐，你什么时候学会伙计那一套了？”沫儿给逗乐了，一双眼睛弯成了月牙儿，笑得都喘不过气来。

        “小师娘，叔叔师父熬的肉粥可香甜了，就是星乐不喜欢食粥，也忍不住喝了一碗。来，小师娘，你快来尝尝，不冷不烫，刚刚好。”星乐将托盘放在矮几上面，拿个粗瓷碗给沫儿盛粥。

        “孙老神仙用了吗？”沫儿问道。

        星乐点点头，道：“用了，清风给抢去了一半。”

        沫儿又看向赵无敌道：“郎君也来点？”

        赵无敌摇摇头，道：“你用吧，我待会让掌柜的给随便弄的就好。对了，今儿我让掌柜的给你炖一锅牛肉汤，给你补补身子。”

        沫儿喉头蠕动了几下，但随即却摇摇头道：“郎君不用费心了，孙老神仙让我以粥为主，不让我食用惺荤，尤其是牛羊肉，虽好吃但却不易克化。”

        赵无敌笑道：“老神仙的话自然是有道理的，可以我想来，若是精选牛身上的牛筋软骨之类，再添一截大骨头，以文火慢慢烹制，几个时辰以后，牛筋软骨炖得稀烂，而大骨中的骨髓也会尽数融入汤内，此时的牛肉汤就算是成了。”

        “吧唧……”有口水吞咽声传来，顺着声音一看，却原来是星乐小丫头，见叔叔师父看着，倒是把小丫头给闹了个大红脸。

        这倒也不怪星乐，十多岁的人正是吃货的年纪，再加上她日日习武，消耗自然比闺阁女子大了许多，而今一听到有好吃的，哪里还能忍住？

        更何况，坏叔叔师父还描述得那么详细，说得津津有味的，还不把人的口水给勾了上来。

        “小师娘，叔叔师父欺负我，你也不管管……”羞红了脸的星乐抱着沫儿的胳膊撒娇，要小师娘给他找回公道。

        赵无敌描述的牛肉汤，让沫儿也动心了，不过，她还是忍住了，道：“郎君，还是先问过老神仙为好。”

        “这是自然，你先用粥，我去问问老神仙。”赵无敌起身朝门外走去。

        星乐见他走了，还没忘记在后面提醒一声：“叔叔师父，那个牛肉汤要多加些分量，星乐可要双份哦。”

        赵无敌摇摇头，对这丫头毫无办法，只好装作没听见，直接推开房门走了出去。

        唐人的饮食还处于简单阶段，大多是只求吃饱，少数人追求吃好，基本上还没人追求精益求精的境界。

        此时人们用餐，还没有具体的菜和主食之分，而是统称为食，譬如一日两顿称之为朝食和餔食，当然了，少数喜欢声色犬马之辈，还得加上花酒和野食。

        唐人好肉食，富贵人家一般都是以肉食为主，偶尔弄点精米和白米蒸点饭食，照样可以用来佐酒。

        而穷苦人家和升斗小民就简单多了，麦饭、糜子饭、糜子馍等等，就是他们填饱肚子的饭食。

        至于肉食，一年到头也不见得能吃上一次，还不能敞开了吃，得把一家子人分成三六九等，妇人家说不定也就是闻闻肉香而已。

        至于熬汤，唐人还没这个习惯，如其费那力气，不如给肉加点水，搁在火上直接煮省事。

        饮食文化自宋时兴起，各种烹制方法如同雨后春笋一样冒出来，将士大夫的嘴巴给养刁了。

        而到了大明，那更是将饮食文化展到了极致，甚至过了文治武功，恨不得将一尾鱼用十八种做法，弄成一桌全鱼宴。

        赵无敌在前世身为古武世家的一员，虽谈不上骄奢淫逸，但却随着大环境的影响，吃的比大唐自然要精致百倍。

        而东抗倭寇、北拒鞑靼时，因为是在军中，且是战时，自然不可能像士大夫那样讲究。可士卒也是人，其中也不乏吃货，老是日日以一锅猪食凑合，日久天长也不是个事。

        只好有需求，世上就没有干不成的事情。吃货们为了慰劳一下自个的嘴巴和肚子，还不尽心竭力地想办法？


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