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第二百八十五章:金陵菜


(第二更,元旦快乐~)

        和蓝嬷嬷说着话,就到了通往后院的圆形拱门。

        蓝嬷嬷叫了步撵,扶着楚琏坐上步撵,由两个强壮的婆子抬着去了后院。

        魏王妃已得了消息,正等着她。

        楚琏没被带到魏王妃的院子,而是一处池边凉亭。

        魏王妃正坐在凉亭里作画。

        温暖的阳光洒在池水上,微风拂过,波光粼粼,犹如千万条银蛇在水波中翻舞。

        八角凉亭用毡布围了一半,只留一面可供人进出,这样太阳既能晒进来,又不串风,还能看到外面荷塘景致,荷塘里不仅有枯败的旧荷,更有伸出水面的几点新绿,小小的荷叶包伸出水面,挺的笔直。

        见到这平静又生机的春景,楚琏的心情也跟着好起来。

        她不由得加快脚步走近八角亭,似乎魏王妃看到她过来了,远远就见她放下了画笔,坐到了石桌边端起茶盏品尝。

        等楚琏被蓝嬷嬷领着进了亭子,魏王妃笑起来,“锦宜,快来我身边坐。”

        楚琏嘴角弯起,脸颊边两个浅浅的梨涡都露了出来。

        每次在魏王妃身边,她都感到很轻松。

        她先是对着魏王妃福了福,随后才到王妃身边坐下。

        魏王妃拉着楚琏说话,楚琏一眼就看到旁边画架上画了一半的水墨画。

        “王妃画的真好!”

        魏王妃年轻的时候是盛京有名的才女,琴棋书画样样精通,后来画的虽然少了,但是画技却一点也没有退步。

        “说不得好,就是今日得闲,随手画着玩儿的。”魏王妃笑着道。

        “那也比我画的好很多。”楚琏是真心夸赞。

        她只会素描水粉简笔画这类,还是因为在现代设计师职业的关系,对国画可是一窍不通。

        “你这孩子,小嘴怎么这么甜,你画的那些饰,端佳可是拿来给我看过,一个个好似真的镶嵌在纸上一样。”

        楚琏赧然,那是为了让铺子里师傅们看清楚饰的细节,特意画的上色素描画……

        “怎么今日想起我来了,你这丫头平常可来的没这么积极。”魏王妃瞪了她一眼。

        楚琏收敛起脸上的笑意,“王妃娘娘,这次我有事寻您帮忙。”

        “哦?”魏王妃挑挑眉,瞧楚琏坐在她身边,睁着澄澈的大眼看着她,像是一只纯洁的小鹿,魏王妃忍不住捏了捏楚琏柔滑透红的脸颊。

        “我就知道,没事的话你哪里会想到本妃。”

        楚琏赧然,将事情来龙去脉告知魏王妃。

        荷塘另外一边,靠着重峦假山的地方,两名中年男子正一同悠闲散步。

        着紫色绣着麒麟蟒袍的中年男子气质清卓,身材颀长,此时他脸上带着淡笑,正给身边石青色直缀的中年男子指着王府内院的景色。

        石青色直缀的中年男子眼瞳深邃,带着凛冽之气,他背着手,踱步在鹅卵石小道上,不时开怀畅笑,“九弟,我许久没来你这魏王府了。“

        紫衣蟒袍的魏王哈哈一笑,“兄长每日忙于国事,哪里像我,悠闲度日,这园子都被我翻新两次了。”

        今上与魏王是亲兄弟,皇上自幼就对魏王很是疼爱,后来,九龙夺嫡,魏王又帮了兄长,两兄弟关系更进一步。

        要说整个朝堂皇上最信任的人,毫无疑问是魏王。

        穿了一身平常绸衣的承平帝,忽略他身上的气势,乍一看就像是一个闲适的富家翁。

        难得得闲出宫一趟,承平帝也不想再想那些惹人烦心的政事,他目光落在硕大的荷塘上,又落向远处。

        他笑了一声,“弟妹真是好兴致,这时候在亭边作画,旁边站着的小姑娘可是端佳?这个臭丫头,可是好一阵子没进宫了,她皇祖母都念叨了好几次说是想她了。”

        魏王往远处八角亭看去,恰好看到妻子开怀的笑颜。楚琏此时是背对着他们这边的,从他们这个角度看过去,若不是真的知道端佳郡主并不在魏王府,恐怕魏王这个做爹的都要认错。

        “兄长这次可是看错了,那不是端佳,端佳这臭丫头还在蓝香山玩耍不愿意回来。”

        皇上有些吃惊,“哦?那是谁,你府上什么时候多了个小姑娘了?莫非是给阿泰看的?”

        魏王哭笑不得,“兄长,您别胡猜了,那孩子早成婚了,是安远侯的妻子,楚家的六姑娘。”

        一瞬间,一双熟悉的眼睛就闪现在承平帝脑海中,他微微蹙了眉,“锦宜?”

        魏王脸上的笑容也消失了,点点头,“就是那孩子。王妃的心病兄长也知道,加上锦宜又救过端佳,王妃对那孩子就有了些特别的感情。”

        “无妨,只要弟妹心中好过就行,锦宜也不是没分寸的孩子。”

        听了皇兄这么说,魏王脸色才好起来,他还真有些担心,皇兄因为这件事而怪罪他们夫妻。

        魏王一声低笑,“说来也是巧合,这孩子还真是端佳的福星,而且与端佳长的也有几分相似,两个孩子身材个头都差不多,也不怪王妃会那么想了。”

        魏王在身边说着,却没现皇上已经走了神,他目光穿过荷塘水面,落了那个纤柔的背影上,而后又穿过了那个背影,像是在看什么别的人。

        “兄长,今日也赶巧,既然锦宜来了,便让她做几个菜给您尝尝,这丫头有一手好厨艺,也不知是怎么练出来的。要我说,比您那宫里御厨都做的好吃。”

        承平帝终于收回目光,他勾起嘴角,“那我今日就留在王府尝尝锦宜的手艺。”

        年前承平帝见过楚琏一次,后来政事繁忙,他几乎将脑中那段尘封的记忆忘掉了。

        但是现在再次想起,却现还是那么清晰。

        楚琏来求魏王妃事情,于是莫名其妙就成了做饭的厨娘……

        此时,楚琏还不知道这顿饭是做给当今圣上吃的,还以为是孝敬魏王夫妻。

        她问了魏王和魏王妃忌口的东西,就带着蓝嬷嬷和问青问蓝去了王府的小厨房。

        王府的小厨房里食材一应俱全。

        辣椒这种调味料楚琏随身携带也有一些,倒是不怕不够用。

        想着初春,不适宜吃太辛辣上火的菜,又正是野菜肥美的时候。

        小厨房往前走几步就是王府小花园,楚琏转了一圈,就看到许多鲜美肥嫩的野菜。

        她叫来小丫鬟按照她的要求采摘野菜送到小厨房。

        楚琏自己选了新鲜的芦蒿,菊花脑,又让问青处理了河虾、鱼,让问蓝跺了肉馅儿。

        要做清淡不上火的菜,又有这么多春日的食材,当然选金陵菜最好。

        金陵菜口味平和、鲜香酥嫩,菜品细致精美、格调高雅,正是最适合初春尝鲜的菜肴。

        楚琏选的几道菜,需要的时间都不是很长。

        五道菜,堪堪半个时辰就做好了。

        每样菜选了不同模样的瓷盘,再用新鲜的花朵点缀,绿的翠绿,红的鲜妍,让人光瞧着就胃口大开。

        因为得了魏王妃事先知会,魏王那边要另外置办一桌,所以楚琏每样菜都做了两份。

        此时一份由楚琏叫人提着与魏王妃一起食用,一份问青带着送到前院。

        前院花厅内,魏王和承平帝已经入座,正在喝茶。

        门外有护卫通报饭菜送到了。

        承平帝大手一挥,“摆膳。”

        就见蓝嬷嬷领着问青和提着食盒的丫鬟们6续进了花厅。

        问青知道魏王在前院,她跟着楚琏来魏王府也是见过魏王的,本以为前院只有魏王,最多大郡王也在,可没想到还有一个陌生的中年男子。

        她抬头快地瞥了一眼,就被那个中年男人身上的气势骇到,立即规矩地低下头来。

        能与魏王平起平坐,而且颇为亲密的中年男人身份定然不一般。

        明白了这一点后,问青更加的规矩。

        蓝嬷嬷吩咐小丫鬟们将食盒里的菜一道道摆上桌,随后笑道:“主子请用,这些都是乡君亲手做的呢!”

        颜色各异形状各异的五个瓷盘摆在桌上,瓷盘是魏王妃专门命身边的大丫鬟找出来,每个都是价值连城。可是瓷盘里的菜却比瓷盘更加好看,更加诱人。

        甚至可以说这些瓷盘沦为了菜肴的陪衬。

        承平帝眼睛一亮,指着眼前这些比工艺品还要好看的菜肴寻问,“快说说,这些都是什么!”

        魏王虽然可惜这一桌菜中没有上次吃的烤鸭,但此时瞧着眼前散着香味的美味,也已经迫不及待了。

        问青按照之前楚琏教的,上前一步一样样的介绍起来。

        “回两位主子,这翠碧的小炒名为金陵草,取的是芦蒿杆尖端最嫩的部分,清炒而成,尝起来会有一股自然的清香。旁边一道是凤尾虾,选了最新鲜的河虾,去头剥壳,裹了蛋清等辅料,放入鸭油中煎炸成的……”

        问青一连将五道菜品都简单介绍了,每介绍一道,桌边坐着的承平帝和魏王都会跟着品尝。

        在尝第一道金陵草的时候,承平帝就双眼一亮。

        新鲜的芦蒿本就鲜嫩清香,只放最简单的油盐,把握好火候,就能出锅最自然的美味。而后再在盘子旁边点缀上几瓣嫣红的月季花,红绿带来的视觉上的冲击,会让人更加的有胃口。

        凤尾虾虾肉洁白、尾壳鲜红,形似凤尾,旁边再衬已青豆,色彩艳丽,虾更是鲜嫩不腻,酥脆鲜口,佐以鸭油烹调,还有一种特殊的香味。

        这两道菜就已经将承平帝给俘虏了,更不用说后面的红梅鱼肚、脆鳝、菊花脑汤了。


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